dip saucen : 19 Recipes
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Guacamole Avocado Dip Rezept
Guacamole nennt sich ein mexikanischer Avocado Dip, den man zu vielen Gerichten der TexMex Küche reicht... |
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Sauerrahm Kräuter Dip Rezept
Was wären Ofen Kartoffeln ohne eine leckeren Sauerrahm Kräuter Dip ? Wer eine gebackene oder gegrillte Kartoffel einfach nur mit Sauerrahm, Schmand oder Creme Fraiche toppt, der vertut eine kulinarische Chance... |
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Maracuja Chili Dip Sauce Rezept
Nachdem wir ein Kilo Maracuja und hochwertigen Maracujasaft auf dem Markt erstanden hatten, machten wir uns daran eine Maracuja Chili Dip Sauce zu kreieren. Wir waren mal wieder bei einem spätnachmittäglichen Einkauf auf dem Thai Markt in unserer[...] |
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Jeon koreanische Dip Sauce Rezept
Viel werden sich nun fragen, was zum Teufel ist Jeon ? Ganz einfach, Jeon sind koreanische Pfannkuchen und zu diesen serviert man in Korea eine Dip Sauce (Go Ganjang) aus Sojasauce, Reisessig und Gewürzen. In vielen Ländern Asiens liebt man es mit[...] |
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Teufelssauce, feurige Dip Sauce Rezept
Hinter dem kuriosen Namen Teufelssauce verbirgt sich eine leckere, feurige Dip Sauce die man gerne zu Fleischfondue, Kurzgebratenem und BBQ Gerichten reicht. Da die Teufelssauce nicht gekocht, sondern nur zusammengemixt wird, läßt sie sich recht[...] |
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Sosse Hollandaise Holländische Sauce Rezept
Sauce Hollandaise, auch Sosse Hollandaise oder holländische Sauce, ist eine der 5 Grundsaucen der französischen Haute Cuisine, also der hohen Küche. Die Hollandaise besteht aus einer Reduktion, Eigelb und Butter und ist für manch Einen ein[...] |
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Dijon Senf
Dijon, die Stadt im Osten Frankreichs und Hauptstadt der Provinz Burgund (Bourgogne), ist berühmt für seinen Senf, den Dijon Senf. Im 13. Jahrhundert bekam die französische Stadt das Monopol zur Senfherstellung und wurde zur Senfmetropole. Der[...] |
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Soja Sauce
Soja Sauce hat eine lange Tradition in Asien und wurde schon vor 2500 Jahren in China hergestellt. Aus der asiatischen Küche ist die Soja Würzsauce, hergestellt aus Sojabohnen, Getreide, Salz und Wasser, nicht wegzudenken. Wer vor dem Saucenregal[...] |
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Sambal Manis Rezept
In Indonesien reicht man Sambals, scharfe Cilipasten oder Würzsaucen zu vielen Gerichten. Sambal bedeutet übersetzt Chilipaste und stammt ursprünglich aus Indonesien, doch auch im benachbarten Malaysia hat man eigene Rezepte für die oft feurig[...] |
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Erdnusssauce Rezept Sate Sauce
Das Rezept für Erdnuss Sauce, auch Gado-Gado Sauce oder Sate (Satay) Sauce genannt, stammt aus der indonesischen Küche und die süßliche, leicht scharfe Sauce wird hauptsächlich zu Gado-Gado (indonesischer Gemüsesalat) und Sate Spiessen gereicht.[...] |