Menu du jour garrafas : 8 Recipes


  • Recipe Chablis em 2 garrafas
    Chablis em 2 garrafas
    Começando a viagem virtual para a Borgonha, vamos do Norte para o Sul, Chablis é nossa primeira parada com 3 opções fantásticas. Joseph Drouhin Chablis Montmains 2007 Segundo a Mistral, os vinhedos do Montmains estão localizados ao redor de[...]
  • Recipe Inovação nas garrafas de Champagne
    Inovação nas garrafas de Champagne
    A noticia foi dada pela revista Wine Spectator, através de Bruce Sanderson. Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne – CIVC anunciou que as garrafas do produto serão modernizadas. As próximas garrafas sofrerão uma mínima[...]
  • Recipe Inovação nas garrafas de Champagne
    Inovação nas garrafas de Champagne
    A noticia foi dada pela revista Wine Spectator, através de Bruce Sanderson. Le Comité interprofessionnel du vin de Champagne – CIVC anunciou que as garrafas do produto serão modernizadas. As próximas garrafas sofrerão uma mínima[...]
  • Recipe Uma adega com 90 mil garrafas.
    Uma adega com 90 mil garrafas.
    Bern?s Steak House fica em Tampa na Flórida e possui nada menos que 90 mil garrafas em sua adega. Eles ainda dizem que estas 90 mil garrafas representa entre 15 a 20% do total do estoque da casa, o restante fica armazenado em outros locais. O[...]
  • Recipe Quantas garrafas devo ter na adega?
    Quantas garrafas devo ter na adega?
    Esta é uma questão que inquieta a muitos, inclusive a mim. Cheguei a conclusão que cada um de nós deve encontrar a própria resposta, pois depende muito do seu propósito com o vinho, o grau de seu consumo de vinhos e mesmo seu gosto pessoal.[...]
  • Recipe Vinho em garrafas de Plástico, seria possível dar certo?
    Vinho em garrafas de Plástico, seria possível dar certo?
    O enólogo Neo-Zelandês Peter Yealands traz ao mercado um vinho com garrafa de plástico e acredita que este será o futuro. Esta é a matéria do site Neo-Zelandês Stuff.co.nz. A primeira experiência de Yeakands será um Sauvignon Blanc que[...]
  • Recipe Prazer em todos os tamanhos
    Prazer em todos os tamanhos
    Embora o maior consumo de vinho ocorra em garrafas de 750 ml, existe uma variedade muito grande de opções, muitas com nomes bíblicos, vamos conhecer algumas: Miniatura ou Mignonette: de 50 ml até 250 ml Estas miniaturas são comumente usadas[...]
  • Recipe Video Post: Inovando no abridor de garrafas.
    Video Post: Inovando no abridor de garrafas.
    Aqui estão duas maneiras inovadoras de abrir seu vinho. No primeiro vídeo você tem uma saída de emergência: Como abrir o vinho sem o tal saca-rolhas. Open A Bottle Of Wine Without Corkscrew - Amazing videos are here Sobre este outro[...]



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