VALIDATE

Menu du jour hverdagsting : 9 Recipes


  • Recipe Gunnars torsk i fad.............
    Gunnars torsk i fad.............
    Porrer, æbler og hvidløg sauteres.............Den færdige sauce hældes i et fad og torsk lægges over..........Det færdige torskefad...........Aftenens tallerken............I aften har vi fået "Gunnars torsk i fad" (Minna og Gunnar), opskriften er fra[...]
  • Recipe Spaghetti a la carbonara med bacon og grøntsager.........
    Spaghetti a la carbonara med bacon og grøntsager.........
    Bacon og champignon svitses........... Asparges, tomater og hvidløg tilsættes.......... Ægge-/osteblanding tilsættes.......... Aftenens tallerken...........I dag har vi fået en pastaret a la carbonara - virkelig LÆKKERT! Jeg blev selvfølgelig[...]
  • Recipe Kylling med vildtsmag (Spis Bedre nr. 2/2010)...............
    Kylling med vildtsmag (Spis Bedre nr. 2/2010)...............
    Kyllingefileter brunes og steges færdig i ovnen...........Champignon, løg og enebær svitses...........Rødvin, kalvebouillon, vand, tomatpure og sukker hældes ved........Aftenens tallerken............I aften har vi fået en virkelig lækker ret fra Spis[...]
  • Recipe Rødbedesuppe med bacon og peberrod (BoligLiv nr. 12/2010).....
    Rødbedesuppe med bacon og peberrod (BoligLiv nr. 12/2010).....
     Løg, hvidløg, kartofler og rødbeder svitses......  Bouillon hældes ved.....  Efter den har simret i ½ time, blendes den og den smukkeste suppe opstår - billedet er dog dårligt.....  Aftenens tallerken..... ......tæt på...... I dag har jeg været[...]
  • Recipe Risotto med edamame bønner og marinerede kyllingespyd.............
    Risotto med edamame bønner og marinerede kyllingespyd.............
    Marinaden til kyllingespyd'ene........Edamame bønner...........Kylling sat på spyd og klar til at komme i ovnen........Den færdige risotto..........De færdige kyllingespyd.........Aftenens tallerken...........I dag har vi fået risotto med edamame[...]
  • Recipe Boller i karry med sprøde grøntsager (Magasinet Mad! nr. 3/2010)..........
    Boller i karry med sprøde grøntsager (Magasinet Mad! nr. 3/2010)..........
    Karry svitses af og så tilsættes løg...........Derefter bladselleri, gulerødder og hvidløg.........Kogevandet fra kødbollerne hældes ved og det koges igennem.........Kødbollerne kommes ned i og varmes igennem..........Klar til[...]
  • Recipe Macaroni all'Amatriciana (fra bogen "Italia Amore" af Caroline Hofberg, Thaning & Appel).........
    Macaroni all'Amatriciana (fra bogen "Italia Amore" af Caroline Hofberg, Thaning & Appel).........
    Bogen "Italia Amore" af Caroline Hofberg, Thaning & Appel....... Rødløg sauteres........ Bacon og pancetta kommes ved....... Rosmarin og rødvin tilsættes........ ........og så hakkede tomater og frisk oregano....... Tilsæt også gerne skorpen af[...]
  • Recipe Salat med parmaskinke og sennepsdressing (Mad & Venner, sept. 2010) og grillet, mojito kylling..........
    Salat med parmaskinke og sennepsdressing (Mad & Venner, sept. 2010) og grillet, mojito kylling..........
    Kærestens "velkommen-til-din-nye-arbejdsplads-blomster"........... Marinaden til kyllingestykkerne....... Sennepsdressingen til salaten....... Sprødstegt parmaskinke....... Ristede brødcroutoner, drysses med salt og gnides med hvidløg......[...]
  • Recipe Torsk med cremet friskost (fra bogen "Klap gællerne i" af Susanne Engelstoft Rasmussen, Thaning & Appel).......
    Torsk med cremet friskost (fra bogen "Klap gællerne i" af Susanne Engelstoft Rasmussen, Thaning & Appel).......
    Bogen "Klap gællerne i" af Susanne Engelstoft Rasmussen, Thaning & Appel....... Den rørte flødeost...... Torskefileterne smøres med flødeosten...... .........og meget tynde skiver af æble lægges ovenpå...... Gulerødder steges i smør på en[...]



  • page 1 / 1