Menu du jour kardamom : 4 Recipes


  • Recipe Schwarzer Kardamom Amomum subulatum
    Schwarzer Kardamom Amomum subulatum
    Schwarzer Kardamom (Amomum subulatum), auch weißer Kardamom oder siamesischer Kardamom, unterscheidet sich vom Aussehen und geschmacklich deutlich vom grünen Kardamom (Elettaria cardamomum), die zwar beide zur Familie der Zingiberaceae[...]
  • Recipe Szilva chutney, the best ever
    Szilva chutney, the best ever (1 vote)
    Az Essencia f?z?iskola 3 séf karácsonyi kurzusán Vomberg Frigyes pazar menüvel kényeztetett minket, nem gy?ztem jegyzetelni, már több ételt itthon is reprodukáltam, köztük a szilva chutney-t is. December nem kimondottan szilvaszezon, de[...]
  • Recipe Kardamomos mézes pulyka, süt?tökkel
    Kardamomos mézes pulyka, süt?tökkel
    Megtöröm a tizenkét napja tartó csendet. Már hiányérzetem volt, az elmúlt napokban nem volt id?m sem f?zni, sem írni, vagy végleges formába önteni azt, ami majdnem készen vár arra, hogy megosszam Veletek. Pedig elmaradásom van b?ven?nem írtam[...]
  • Recipe Kardamomos mézes pulyka, süt?tökkel
    Kardamomos mézes pulyka, süt?tökkel
    Megtöröm a tizenkét napja tartó csendet. Már hiányérzetem volt, az elmúlt napokban nem volt id?m sem f?zni, sem írni, vagy végleges formába önteni azt, ami majdnem készen vár arra, hogy megosszam Veletek. Pedig elmaradásom van b?ven?nem írtam[...]



  • page 1 / 1