Menu du jour lekvar : 24 Recipes


  • Recipe Zeller lekvár almával
    Zeller lekvár almával
    avagy a majdnem Waldorf lekvár. Azért majdnem, mert a diót nem mertem beletenni, talán így jobban eláll. Már ha lesz ideje? Hozzávalók: 30 dkg angolzeller 40 dkg alma 3 ek citromlé 20 dkg dr5ker bef?z?cukor 2:1 1 mk ?rölt gyömbér A zellerszárat[...]
  • Recipe Kivi lekvár variációk
    Kivi lekvár variációk
    Beteg vagyok. Fejem mint a duda, torkom gyulladt, nyomom az aloét és a napi 2-3000 mg C ?vitamint. Bár téli C-vitamin bevitelünk alapvet?en nem kivi evéssel történik, mégis mindig van itthon, múlt hétvégén éppen több kilónyi (ez történik, ha a[...]
  • Recipe Mézes sültpaprika lekvár
    Mézes sültpaprika lekvár
    Ezt a lekvárt kétszer f?ztem. Másodszor azért, mert els?re ugyan jó lett, de az íze minden izgalomtól mentes, így utólag felturbóztam némi zöldborssal, chilivel és balzsamecettel. Hozzávalók: 5 kg húsos paprika (én sárga kaliforniait[...]
  • Recipe Vaníliás ?szibarack lekvár
    Vaníliás ?szibarack lekvár
    Isteni illat van a konyhámban? Szóval vanília. Még életemben nem volt negyvenegynéhány vanília rudam egyszerre, de most van ? hála Millie-nek, itt is köszönet érte! ? így vígan garázdálkodok. A mai, hírtelen ötletb?l támadt lekvár f?zéshez[...]
  • Recipe F?szeres, narancsos füge lekvár
    F?szeres, narancsos füge lekvár
    Ezt a receptet úgy hirdették, mint a lekvárf?zés forradalmát: mikróban, 15 perc alatt ígértek s?r?, f?szeres lekvárt és a módszer állítólag nem csak fügénél, de más gyümölcsöknél is m?ködik. Vagy az én mikróm gyenge, vagy a gyümölcsöm volt[...]
  • Recipe Rozmaringos zöldparadicsom-zöldalma lekvár
    Rozmaringos zöldparadicsom-zöldalma lekvár
    Még mindig lekvár, még mindig zöldparadicsomból, ezúttal zöldalmával és sok rozmaringgal. Finom magában is, de még jobb érlelt kecske,- vagy juhsajttal, sült hússal, vagy egyszer?en, egy szelet vajas pirítóssal. Hozzávalók: 1 kg zöldparadicsom[...]
  • Recipe Vaníliás, balzsamecetes, rumos sárgadinnye lekvár
    Vaníliás, balzsamecetes, rumos sárgadinnye lekvár
    Luxus a köbön. Egyszer csak volt otthon több darab sárga, narancs és zöld bel? sárgadinnye. Annyit az életben nem eszünk meg nyersen, még úgy sem, hogy Életem Párja szereti fehér rumba áztatva. Fogyott is meg nem is, a végén összedaraboltam és[...]
  • Recipe HCB: Chocolate Apricot Roll with Lacquer Glaze
    HCB: Chocolate Apricot Roll with Lacquer Glaze (1 vote)
    I thought I was going to have to pass this cake by this week.   For the past 2 weeks, Tom and I have been hosting family that has been running away from the freezing weather up north and I been cooking up a storm – frankly I needed[...]
  • Recipe Sült alma
    Sült alma
    Az egyik legegyszer?bb és legfinomabb kényeztet? falat. Fogcsikorgató hidegben, sejtelmesen besz?r?d? telihold fényénél nincs is jobb, mint a lakásban terjed? sült alma illata. Otthonérzés. Hozzávalók: alma baracklekvár dióbél Az[...]
  • Recipe Borzas Kata
    Borzas Kata
    Borzas Katát ismerem vagy 30 éve (vagy még több), mégis ritkán futunk össze személyesen. Mivel régen találkoztunk, itt volt az ideje egy újabb randevúnak. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 4 tojássárgája 150 g vaj 10 dkg cukor 50 g[...]