nudeln : 7 Recipes
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Nudeln Vegetarisch Auflauf / Pasta Casserole
Auflauf is something which is cooked or baked in a vessel and served in the same. Auflauf is in German and usually known as Casserole. I learn this from a dear friend of mine in Germany. Here I have used Penne Rigate Pasta and Hollandish[...] |
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Schinkennudeln Rezept
Schinkennudeln sind ein echter Klassiker der deutschen Küche und ein beliebtes Rezept zur Resteverwertung. Übriggebliebene Nudeln vom Vortag, Reste von Kochschinken, Speck und Käse, das alles läßt sich relativ einfach in ein schmackhaftes Mahl[...] |
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Udon Noodles [Flickr]
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Rezept
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino, übersetzt aus dem italienischen, bedeutet Spaghetti mit Knoblauch (Aglio), Öl (Olio) und (e) Chili (Peperoncino)... |
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Jiaozi chinesischer Maultaschen Teig Rezept
Jiaozi nennt man die leckeren chinesischen Maultaschen oder Teigtaschen. Der Teig für Jiaozi ist ein einfacher Nudelteig aus Wasser und Weizenmehl, ohne Ei, ausgewalzt haben wir ihn mit einer Nudelmaschine. Wer keine Nudelmaschine besitzt nimmt[...] |
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Spaghetti mit Petersilienpesto und Wildlachs
Ein wunderbares Rezept für den Frühlingsanfang. Zutaten (für 4 Personen) 500 g Spaghetti 400 g Wildlachsfilet TK oder frisch 1 Bund Petersilie 50 g Parmesan, frisch gerieben einige Pinienkerne Olivenöl Zitronensaft Salz & Pfeffer Zubereitung:[...] |
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Penne mit marinierten Kirschtomaten
Zutaten (für 4 Personen): ? 500 g gute Penne ? 500 g reife Kirschtomaten ? ~200 g Parmesan am Stück ? 50 g Pinienkerne ? 1 Bio-Zitrone ? 1-2 frische Chilis ? 2 Knoblauchzehen ? 1 Handvoll Basilikum-Blätter ? Olivenöl ? [...] |