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Menu du jour pangrattato : 6 Recipes


  • Recipe Pasta with Slow-Braised Leeks and Crispy Porcini Pangrattato
    Pasta with Slow-Braised Leeks and Crispy Porcini Pangrattato
    While I was flying back home from Hong Kong last week, I watched Jamie Oliver's cooking show. I don't get his shows here and so, like a kid in a candy store, watched Jamie as if I had never seen him before! I know, sad, but this episode was[...]
  • Recipe La mia prima collaborazione e gli Scialatielli della Fabbrica della pasta di Gragnano con alici, pangrattato e patate.
    La mia prima collaborazione e gli Scialatielli della Fabbrica della pasta di Gragnano con alici, pangrattato e patate.
    Oggi inizia la mia prima collaborazione. Ne ho viste tante nei vari blog e ho pensato a lungo se farlo anch'io e con chi. Qul che ho deciso è che non dovevano essere collaborazioni così tanto per fare, per  riempire la barra laterale di[...]
  • Recipe Cake Marocain
    Cake Marocain
    Anno nuovo, vita nuova. Così si dice e visto l’anno appena trascorso direi che oggi per molti, me compreso, ’sta cosa è diventata un vero e proprio augurio. E siccome siamo a tagliare i ponti con il passato, ecco che arrivo io con[...]
  • Recipe Tortino di verza e patate al forno
    Tortino di verza e patate al forno
    Sto diventando un po’ monotematico: prima la vellutata di broccoli e patate , poi lo sformato di carciofi … ora mettiamo più o meno insieme le due cose ed ecco un altro sformato e un altra ricetta con patate e cavolo. Se non altro[...]
  • Recipe Qualcosa di rosso (Gnudi di barbabietola)
    Qualcosa di rosso (Gnudi di barbabietola)
    Il titolo del post è chiaramente un omaggio ad uno dei migliori food-blog attualmente in circolazione (tra l’altro uno dei pochi su sfondo scuro come e più del mio) e ad una delle tante colleghe blogger (più uno, il Caf ) con cui sto[...]
  • Recipe Leek & Pangrattato Pasta
    Leek & Pangrattato Pasta
    Leeks are still in season, so here’s a way to make the most them while you can. This is a very yummy, boozy pasta recipe that’s easy to cook. Give it a go! Serves 4 3 good knobs of butter 5 big leeks, halved and cut into[...]



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