Menu du jour peperoncino : 26 Recipes


  • Recipe Penne Aglio, Olio e Peperoncino
    Penne Aglio, Olio e Peperoncino
    Don't get intimidated by the name..It simply translates to pasta with garlic,olive oil and dry red pepper.This is a very simple,quick and inexpensive pasta dish.The original recipe calls for spaghetti.But I substituted[...]
  • Recipe Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Rezept
    Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Rezept
    Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino, übersetzt aus dem italienischen, bedeutet Spaghetti mit Knoblauch (Aglio), Öl (Olio) und (e) Chili (Peperoncino)...
  • Recipe Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (Garlic, Olive Oil and Chilli)
    Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (Garlic, Olive Oil and Chilli)
    Being Italian, or simply just knowing about Italian food does have its advantages, one of the main ones in my opinion is knowing just how easy cooking can be, and understanding that you don't always need expensive ingredients, advanced skills,[...]
  • Recipe Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino and a trip to the Mercato Coperto
    Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino and a trip to the Mercato Coperto
     It's springtime and I'm really into simple, flavourful dishes. What could be simpler and more flavourful than this typically Italian dish??? But before we get cooking, I would like to take you on a trip into one of Modena's best[...]
  • Recipe Spaghetti “Olio, Aglio e Peperoncino”….and smoked salmon!
    Spaghetti “Olio, Aglio e Peperoncino”….and smoked salmon!
      Caroline is still partying wildly up in London and so I am still all alone here, so tonight, as both Oscar and Poppy deserted me in preference to members of the opposite sex, I had something of a girlie night in. I had an early[...]
  • Recipe Raviolini with olive oil, garlic and chilli…olio, aglio e peperoncino.
    Raviolini with olive oil, garlic and chilli…olio, aglio e peperoncino.
    Still walking on aria after last night, so delighted to spend the evening at home. A visit to the Opera sets me up for weeks ahead…! It’s not just the music and seeing Florez sing live…it’s also the whole[...]
  • Recipe Raviolini with olive oil, garlic and chilli…olio, aglio e peperoncino.
    Raviolini with olive oil, garlic and chilli…olio, aglio e peperoncino.
    Still walking on aria after last night, so delighted to spend the evening at home. A visit to the Opera sets me up for weeks ahead…! It’s not just the music and seeing Florez sing live…it’s also the whole[...]
  • Recipe Zuppa piccante di zucca, ovvero crema di zucca, peperone e peperoncino..da restare a bocca aperta!
    Zuppa piccante di zucca, ovvero crema di zucca, peperone e peperoncino..da restare a bocca aperta!
    Buongiorno! E' domenica e la giornata è iniziata all'insegna del relax totale! Ieri sera sono stata a cena in un nuovo ristorante della mia zona , l' Anonima Fornelli, che, volevo linkare ma, stranamente ,non ha neppure un sito web... Il locale si[...]
  • Recipe Paratha
    Paratha
    Prosegue, e si avvicina alla conclusione, la mia piccola digressione “turistica” attraverso le erbe aromatiche di GliAromi … Siamo partiti dal Libano con i Manakish Zaatar , poi siamo tornati alla nostra cucina europea  e[...]
  • Recipe Baigan Masala
    Baigan Masala
    Vi ricordate che qualche giorno fa vi ho detto che non avevo pubblicato una ricetta perché la foto era venuta orribile? Ecco, la ricetta è questa (e stavolta la foto mi piace). Si tratta di un piatto che ordino molto spesso alla rosticceria[...]