supe si ciorbe : 13 Recipes
|
Ciorba de sfecla si cartofi
Ingrediente : 1 sfecla rosie de marime mijlocie, 4 cartofi, 2 l supa de carne, 1 paharel iaurt sau smantana, sare, piper, zeama de lamaie, 2 linguri patrunjel verde tocat. Cum se face ciorba de sfecla si cartofi Sfecla rasa pe razatoarea cu[...] |
|
Supa de pui cu galuste
Supa de pui este una dintre preferatele mele in serile friguroase de iarna cand imi place sa o mananc cat mai fierbinte. Nu o evit nici vara pentru ca supa este foarte usoara si nu imi da senzatia de plin sau balonare. Mai mult, de cate ori imi simt[...] |
|
Ciorba de miel
Versiunea printabila Da, e tot mielul de la Paste. Da, inca mai am miel in congelator. Si nu, nu a fost o oaie, a fost un miel chiar micut, numai ca noi nu suntem mari mancatori de carne de miel. Si da, ciorba de miel este delicioasa![...] |
|
Ciorba de cartofi
Ingrediente : 6 cartofi potriviti ca marime, zarzavat de supa, o lingura de unt sau ulei, o lingurita de faina, o lingura de patrunjel si leustean tocat, sare, 2 linguri bulion de rosii. Cum se face ciorba de cartofi Ceapa[...] |
|
Ciorba de potroace
Ingrediente : Maruntaiele de la 2 pui (gaina, rata sau gasca), se pot pune si partile osoase, zarzavat de supa, un fir de praz, 2 linguri de orez, 2 linguri verdeata tocata, sare, piper, cca. 1 l zeama de varza sau bors. Cum se face[...] |
|
Ochsenschwanzsuppe
Varianta printabila ... a la Maya . O ciorba cu un nume greu de pronuntat pentru mine, mi se incalceste limba cand incerc sa zic osenstwantesuppe (nu iese nicicum). Am facut ciorba dupa reteta de baza, spunea Maya ca ea incercase sa mai[...] |
|
Ciorba de perisoare
Ingrediente : 1 os cu maduva, zarzavat de supa, 2 rosii, sare, otet (zeama de lamaie), 1 galbenus de ou, 2 linguri smantana. Pentru perisoare : 500 gr carne, 1 ceapa, 1 lingura orez, 1 ou, sare si piper. Cum se face ciorba[...] |
|
Supa rosii cu busuioc
Ingrediente (pentru 4 persoane): -500 g rosii (coapte bine), -100 g miez de paine, -1 lingura otet, -1 lingura otet balsamic, -busuioc, -marar, -sare, -piper. Mod de preparare: Miezul de paine se inmoaie in apa rece apoi se mixeaza cu[...] |
|
Ciorba de fasole verde
Ingrediente : 1 kg fasole; 2 cepe; 1 lingura ulei; 1 lingurita faina; sare; 2 pahare iaurt sau lapte batut; 2 linguri patrunjel verde tocat. Cum se face ciorba de fasole verde Fasolea apalata si rupta in bucati se[...] |
|
Ciorba de fasole galbena
Versiunea printabila Prints may be available for purchase through the shop. Ingrediente: afumatura 1/2 kg fasole galbena 3 morcovi 5 rosii o legatura de leustean 1 frunza de dafin sare, piper boabe Am pus[...] |