Menu du jour szarvasgomba : 9 Recipes


  • Recipe Szarvasgombás csirkecombok
    Szarvasgombás csirkecombok
    A sült csirkecombot mindenki szereti és a b?re alatt megbúvó szarvasgombától egészen különleges íze lesz. Luxus a négyzeten! Hozzávalók: friss, egész csirkecomb, lehet?leg szabadtartású, tanyasi csirkéb?l szarvasgomba, szeletekre gyalulva (1 db[...]
  • Recipe Szarvasgombás vajrépa gratin
    Szarvasgombás vajrépa gratin
    A vajrépa az egyik kedvenc zöldségem. Sütve, egy kis tejszínnel megbolondítva nagyon kellemes hátteret biztosít a szarvasgombának. Hozzávalók: 2-3 db vajrépa, hámozva és vékonyra szeletelve (hámozóval, vagy uborka gyaluval a legegyszer?bb)[...]
  • Recipe Szarvasgombász búcsú,  H?gyész
    Szarvasgombász búcsú, H?gyész
    Szeptember 12. -13.-án, szombaton és vasárnap H?gyészen ? mely egyik kedvenc településem Tolna megyében - lesz az idei Szarvasgombász Búcsú. A szervez?k szarvasgombás ételek versenyét hirdettek és a pályázatok benyújtásának határideje tegnap[...]
  • Recipe Szarvasgombás ételek versenye, H?gyész
    Szarvasgombás ételek versenye, H?gyész
    ?Aki erényesen akar élni, tartózkodjék a szarvasgombától!? mondja a régi olasz mondás. Tartózkodás nem, de tobzódás, az volt H?gyészen, a második alkalommal megrendezett Szarvasgombász búcsún . Profi szervezés, jó hangulat és ?szinte érdekl?dés[...]
  • Recipe Szarvasgombás tészta tejszínes mángolddal
    Szarvasgombás tészta tejszínes mángolddal
    A mángold finom, diszkrét íze szépen kiemeli a szarvasgomba aromáját. Tiszta ízek, semmi sallang. Ezzel a recepttel pályáztam az idei szarvasgombás ételek versenyére. Hozzávalók 2 f?re: 250 g szarvasgombás tészta 1 csokor friss mángold levél[...]
  • Recipe Szarvasgombás puliszkával töltött grillezett hagyma
    Szarvasgombás puliszkával töltött grillezett hagyma
    Puccos nevén szarvasgombás polentával töltött grillezett hagyma, de nem fogom így nevezni, mert mifelénk azt bizony puliszkának hívják, még akkor is, ha szarvasgomba van benne:-) Hozzávalók 4 f?re: fejenként 2-3 salottahagyma, vagy kisméret? édes[...]
  • Recipe Akácos, homoki szarvasgombás mascarpone krémdesszert
    Akácos, homoki szarvasgombás mascarpone krémdesszert
    Ez az utolsó szarvasgombás recept a héten, ígérem! :-) Május elején, a bódító illatú akácvirágzás idején fáradságos munkával készítettem egy akácvirág dzsemet . Akkor nem volt ötletem a felhasználásra, de méltó körülmények között végezte:[...]
  • Recipe Posírozott tojás zöldborsóval és homoki szarvasgombával
    Posírozott tojás zöldborsóval és homoki szarvasgombával
    Ehhez az el?ételhez (vagy dekadens, ünnepi villásreggelihez) homoki szarvasgombát használtam, mert különleges ízéhez, édességéhez jól passzol az édeskés zöldborsó. A korona az ételre a szintén édeskés, frissen ?rölt rózsabors és a mozzanatosan[...]
  • Recipe Ma
    Ma
    Erre a szombatra két jelent?s gasztro-esemény is jutott: H?gyészen ma kezd?dik a harmadik szarvasgombafesztivál és Budapesten ma lesz az els? Blogkóstoló . Az a megtiszteltetés ért, hogy a szervez?k felkértek bemutató f?zésre H?gyészen, így[...]



  • page 1 / 1