Um Pinot Noir leve e frutado. Na taça tem uma aparencia muito bonita, com um vermelho brilhante e translúcido. Seu aroma é levemente madeirado. Na boca tem sabor de framboesa. Não é nada muito especial, mas agrada. A garrafa foi comprada na Casa Santa Luzia em São Paulo.
Bouchard Père et Fils é uma empresa localizada em Beaume, fundada em 1731 por Michel Bouchard. Hoje a Domaine tem 130 hectares. Recentemente foi vendida a Joseph Henriot. A foto é da adega da Domaine.
Bouchard Père & Fils Chassagne Montrachet 2005531
Um vinho classico do Beaune, na Borgonha, oferece um aroma e sabor mineral, juntamente com ameixa verde, limão e notas de melão. Tem densidade e profundidade com um toque amanteigado no final. 89 pontos na WS.
O produtor Bouchard Père &[...]
Bouchard Pere & Fils Reserve Bourgogne 2007531
$27. This is a Pinot Noir from Château de Beaune in Côte D'Or. This is the same place that produces top quality Chardonnay but inferior Pinot Noir. On the nose, a simple bright strawberry note. On the palate, it is astringent, very acidic[...]
Ingredients :250 grams of boudin noir or ground pork
500 grams of potatoes, cooked and pureed
500 grams of Golden apples, cooked and pureed
2 onions, chop...
Ingredients :1lb boudin noir or sweet italian sausage, cooked and removed from skin
1 potimarron squash, cubed
1/2 lb carrots, sliced
1/2 tsp cumin
Salt and ...
Related recipes
Recipes
Questions answers