Not yet a member Already a member ? Forgotten password ?
PETITCHEF
 Add your blog-site | Add your recipes | Receive daily menu | Contact us


Egg Tart ala Lisboa...


By Alaishaa's Kitchen (Visit website)




Kalo makan ini jadi inget waktu hamil dulu.....salah satu makanan favoriteku, nggak hanya waktu hamil aja sih...sampe sekarang jg masih tetep suka..apalagi kalo makannya dingin2 tambah maknyooosss gitu :)).

Kebetulan sekarang buat egg tart ini karena memang lagi pengen bikin kemilan buat si kecil yg pada baru keluar dari RS. Bikinnya 2 macam, yg satu original, yg satu macam lagi dipakein variasi choco chips. Kalo ada choco chips diatasnya pasti krucils lebih tertarik untuk memakannya ketimbang yg polos aja. Ternyata bener aja....begitu keluar dari oven yg mereka lirik egg tart dengan tambahan topping choco chips...

Alhamdulillah pada doyan....ayo sayang makan yang banyak...biar cepet sembuh...


Bahan dan pembuatan egg tart ini gampang aja kok...dan bakingnya jg sebentar, tapi musti sabar aja karena harus di buat satu persatu sama loyang pie yg kecil2 itu.

Bahan :
150 gr Tepung Terigu2 sdm Tepung Maizena1/2 sdm Gula Halus100 gr Mentega1 Butir TelurSedikit Garam
Bahan Custard :
2 Butir Telur100 cc Susu Evaporasi 200 cc Air1 sdm Tepung Maizena5 sdm Gula Pasir1/2 sdt Essence VanillaSedikit Garam

Cara membuatnya sebagai berikut :
Gula halus, mentega, garam, telur kocok sebentar lalu masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata sisihkan.Cetak adonan kulit dalam loyang pie hingga habis. Masak susu evaporated, air, tepung maizena dan sedikit garam lalu masukkan telur kocok lepas kemudian matikan api, beri sedikit vanillie essence.Kemudian tuang adonan isi kedalam adonan kulit pie yg sudah dicetak.Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat, angkat kemudian keluarkan dari loyang jika sudah dingin, sajikan.

Sebelum dipanggang....





related searches :



Rate this recipe : Not good   so so   Good   Very good   Excellent !!!  




Imprimer cette page
Send this recipe to a friend
ask a question about this article
share on Facebook


Related recipes

  • Recipe Pecan, honey and greek yoghurt tart
    Pecan, honey and greek yoghurt tart (1 vote)
    Dessert Easy
    10 Minute(s) 25 Minute(s)
    Ingredients : * 250grs Sugar * 2 eggs * 500grs Greek Yoghurt (you can use normal plain yoghurt, for a softer texture) * 50grs Margarine * 1 ...
  • Recipe Milk tart
    Milk tart (3 votes)
    Dessert Easy
    20 Minute(s) 20 Minute(s)
    Ingredients :Crust * 1 cup flour * 1 teaspoon baking powder * 1/4 cup butter * 1 egg * 1/4 cup milk * 1/4 cup sugar * salt ...
  • Recipe Blueberry cream cheese tart
    Blueberry cream cheese tart (2 votes)
    Dessert Easy
    1 Hour(s) 30 Hour(s)
    Ingredients :Tart Shell: 2 cups bleached all-purpose flour 2 sticksunsalted butter, chilled and cut into 1/2-inch cubes 1/2 teaspoon salt 6 to 8 tablespoons ice w...
  • Recipe Mascarpone nectarine tart with smoky almond crust
    Mascarpone nectarine tart with smoky almond crust (1 vote)
    Dessert Easy
    1 Hour(s) 20 Hour(s)
    Ingredients :2 cups graham crackers, crumbled 1/2 cup smoked almonds 1/4 cup plus 2 tablespoons sugar 4 tablespoons unsalted butter, melted 8 ounces mascarpone che...