Eines ist die Avocado, die Frucht des Avocadobaumes (Persea americana) sicherlich nicht, ein Schlankmacher. Von allen Obst- und Gemüsesorten weist die Avocado den mit Abstand höchsten Fettgehalt auf. Der bis zu 15 m hohe Avocadobaum gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und stammt aus dem Süden von Mexiko, wo er schon vor Jahrtausenden von den [mehr]
Ingredients :6 Compari tomatoes, quartered
3 T olive oil, divided
1/2 t sea salt
Pepper to taste
1/2 T sugar
2 T red wine
1/2 large, ripe avocado, sliced
4 whole w...