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Christmas time 2a parte


By Dolcimania (Visit website)



E' tradizione a casa mia preparare il LIMONCELLO prima di Natale.

Come si prepara?

Lasciare al macero per 5-6 giorni le bucce di 10 limoni (facendo attenzione nel taglio ad evitare di prendere anche la parte bianca) in 1L di alcool per liquori.

Trascorsi i giorni previsti preparare un sciroppo facendo bollire sul fuoco 1.200 ml di acqua e 900 kg di zucchero per 10 minuti. Quando si sarà raffreddato versare lo sciroppo nel contenitore con le bucce di limone e l'alcool. Utilizzare un colino per separare il limoncello dalle bucce e dai residui. Riempire le bottiglie e conservarle in luogo fresco e asciutto.

Potete immaginare il profumo inebriante di questo liquore durante la preparazione.

Un consiglio: è necessario tagliare le bucce dei limoni e unirle all'alcool nello stesso giorno in cui i limoni vengono raccolti dalla pianta.

Ed ora... alcune foto del presepe!!!

VEDUTA D'INSIEME


PARTICOLARE DELLA NATIVITA'

RE MAGI IN VIAGGIO

PASTORI CON DONI IN VISITA AL BAMBINO GESU'

OSTERIA


PASSANTI


BOTTAIO

LAVANDAIE

BENITO, PASTORI E GREGGE



Buon weekend a tutti voi...




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