DIÓS LINZER

Itt az újabb Karácsonyra készült süti, már pakolom is a dobozokba...tudtam, hogy az idén is sütidömping lesz, hiába fogadkoztam, hogy az idén nem...:-)
Hihetetlenül diós íz?, mert kívül-belül diós.
Lehet, hogy egy kicsit kevesebb vaj is elég bele, mert nyújtáskor elég rendesen alá kellett liszteznem:-)

DIÓS LINZER

20 dkg liszt
10 dkg darált dió
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 késhegynyi süt?por
1 tojássárgája

A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát és 1 órára beh?tjük.
A tésztát jól lisztezett felületen kinyújtjuk és ízlés szerinti formáksza kiszúrjuk.
A felének a tetejét lekenjük a tojásfehérjével és megszórjuk aprított dióval.
180 fokra el?melegített süt?ben 10-15 perc alatt megsütjük és rácson kih?tjük.
Ízlés szerinti lekvárral töltjük.