Ingrediente : 1 Varza murata de marime mijlocie, 2 linguri de ulei, 2 lingurite de boia, 1 ceapa rosie mare, cativa catei de usturoi, piper. Preparare : Uleiul se amesteca cu boiaua, apoi cu ceapa fin tocata, cu usturoiul pisat si cu piperul. Amestecul se toarna peste vana murata spalata, taiata foarte subtire, bine stoarsa, apoi se amestecca. Se serveste ca salata la un fel de mîncare.
Toate drepturile rezervate (c) reteta-culinara.blogspot.com
Salata de varza acra531
Dragii mei am lipsit cateva zile, imi cer scuze ca nu am postat nimic dar nu am avut timp de gatit :). Saptamana asta sper sa imi iau revansa. Incep cu ceva simplu , o salata de varza acra... stiu ca este potrivita pentru sezonul de iarna dar am[...]
Ciorba de varza murata cu ciolan afumat531
Ingrediente : 1 ciolan de porc afumat; 1,25 kg varza murata; 3 cepe; 2 linguri ulei; 1,5 linguri faina, 2 morcovi, 2 fire de praz (partea alba), 0,5 telina, sare si piper. Cum se face ciorba de varza murata cu ciolan afumat[...]
Salata de varza rosie delicioasa cu morcovi, telina, ridichii si castraveti531
Ingrediente : 1 varza rosie, salata verde, morcovi, telina, ridichii, castraveti în parti egale, o ceasca de smantana, otet diluat, mustar, sare, piper, zeama de lamaie. Cum se face salata de varza rosie : Salata verde se asaza intr-o[...]
Salata de varza rosie (varianta 1)531
Ingrediente : 1 varza rosie, sare, otet diluat, 160 g slanina afumata, 3-4 oua fierte tari, 1-2 l inguri patrunjel verde tocat. Cum se face salata de varza rosie : Varza se taie ca taiteii. Separat, se amesteca apa cu sare si putin[...]