1 varza rosie, sare, otet diluat, 160 g slanina afumata, 3-4 oua fierte tari, 1-2 linguri patrunjel verde tocat. Cum se face salata de varza rosie : Varza se taie ca taiteii. Separat, se amesteca apa cu sare si putin otet, se clocoteste, apoi se toarna peste varza; se amesteca bine, se lasa sa se raceasca, se scurge si se asaza într-o salatiera. Feliile de slanina crestate in evantai pîna la sorici se rumenesc usor în ulei, pe ambele parti, apoi se amesteca cu varza. Se orneaza cu rondele de oua tari, se presara cu patrunjel verde fin tocat si se tine la rece
Toate drepturile rezervate (c) reteta-culinara.blogspot.com
Salata de varza acra531
Dragii mei am lipsit cateva zile, imi cer scuze ca nu am postat nimic dar nu am avut timp de gatit :). Saptamana asta sper sa imi iau revansa. Incep cu ceva simplu , o salata de varza acra... stiu ca este potrivita pentru sezonul de iarna dar am[...]
Salata de varza rosie delicioasa cu morcovi, telina, ridichii si castraveti531
Ingrediente : 1 varza rosie, salata verde, morcovi, telina, ridichii, castraveti în parti egale, o ceasca de smantana, otet diluat, mustar, sare, piper, zeama de lamaie. Cum se face salata de varza rosie : Salata verde se asaza intr-o[...]
Salata de varza murata531
Ingrediente : 1 Varza murata de marime mijlocie, 2 linguri de ulei, 2 lingurite de boia, 1 ceapa rosie mare, cativa catei de usturoi, piper. Preparare : Uleiul se amesteca cu boiaua, apoi cu ceapa fin tocata, cu usturoiul pisat[...]
Salata de varza cu sunca si iaurt531
O salata care o fac destul de des . Ingrediente: varza taiata aprox 250g 2 felii de sunca cateva rondele de praz sau ceapa sare, ulei de masline 150 ml iaurt suc de lamaie Punem varza intr-un bol adaugam putina sare si o frecam putin.[...]