Speck geräucherter Bauchspeck

Speck Rendena, Salame di Capriolo - Madonna di Campiglio 55 1 (1 vote)
The Lady has done me proud, after neglecting me for a week to go Skiing with her folks she has brought back a wealth of treats from the Italian Alps around Madonna di Campiglio. Asides from the bizarre Bombardino Liquor, imagine Advocaat and the[...]

Medaglioni di pescatrice e speck con zucchine a julienne 53 1
Eccomi di ritorno, dopo una settimana di lavoro superstressante... Per me il venerdì è il giorno più bello della settimana: si stacca alle 13.30, poi si va a fare la spesa per la settimana e finalmente ci si riposa per qualche ora... Non so[...]

Millefoglie di parmigiano in forma con insalatina di speck, mele e noci al miele 53 1
Parto scusandomi per la foto che non rende assolutamente, ma quando si è a cena, per di più con una macchinetta fotografica che proprio sul più bello decide di ammutinarsi e di dichiararsi in autogestione, che puoi fare? Niente, quindi[...]

Delizia d'autunno: risotto al radicchio trevigiano, speck e mandorle 53 1
Buonasera buonasera...eccoci di nuovo qua...il fine settimana è arrivato e mi si pregusta una seratina di completo relax...finalmente!!! Oggi ascoltavo alla tele (strano per me che non la guardo mai, ma avevo 10 minuti di "buco") un'intervista ad[...]