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Tallarines con Salsa de Perejil
Variaciones sobre Original de Millie en Cooks with Love ? ?Spaghetti with Parsley Sauce? Qué y Cuanto 1½ taza de hojas de perejil 1 diente de ajo grande 2 cebollines ¼ de taza de nueces 3 cucharadas de mantequilla 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen ½ taza de queso rallado ½ kilo de tallarines cocidos Como A) En el bol de la procesadora de alimentos ponga las hojas de perejil, el diente de ajo, los cebollines, las nueces y la mantequilla y muela los ingredientes hasta formar una pasta. B) Con el motor funcionando, agréguele el aceite de oliva lentamente. C) Traspase los tallarines recién cocidos a un bol de vidrio caliente y vierta sobre ellos la salsa de perejil y revuelva suavemente. Sirva caliente salpicado con queso rallado. Buen Provecho?
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