Fars minced meat :

Panfried pork & scallion mini buns......

53 1
 Vand, tørgær og olie piskes sammen.......  Dejen samles i en foodprocessor......  Forårsløg, soyablanding og finthakket ingefær.......  Det hakkede kød blandes med forårsløg og ingefær......  Soyablandingen hældes over........[...]

Farsruller med skinke og ostepinde........

53 1
 Lidt af farsblandingen trykkes ud og der lægges en ostehaps ovenpå......  Brug filmen til at hjælpe med at rulle......  Sno enderne og sving den rundt et par gange, så det bliver til en fin rulle.......  Vikl lufttørretskinke rundt[...]

Pasta med oliven og rødvinssauce..........

53 1
Løg og peberfrugt svitses......... Squash og hvidløg tilsættes........ Hakket persille blandes med hakkede, sorte oliven........ Kødet svitses og blandes i grønsagsblandingen.......... Rødvinssauce og lidt kogevand fra pastaen[...]

Farsbrød med peberrod (Divxit)............

53 1
Prinsessen går i skjul for det skarpe lys.......... Farsbrødet er klar til at komme i ovnen......... En blanding af ketchup og bbq-saucen kommes ovenpå......... Færdigkøbte, snittede grøntsager, svitses........ Hakkede tomater kommes[...]

Fuldkornslasagne (Go' Morgen Danmark)........

53 1
Løg sauteres og så tilsættes rød peberfrugt og groftrevet gulerod.........Kødet kommes ved, svitses og så tilsættes krydderier, tomatpure og hakkede tomater.........Et lag kødsauce og så squash i tynde skiver..................også et lag[...]

Hakkebøffer med tomat-/champignontopping.........

53 1
Kartofler sættes i ovnen...... Hakket kød røres med æg, squash, chili og snackpeber.......... Formes til bøffer og steges........ Løg og champignon svitses........ Snackpeber, tomater og pesto tilsættes....... Blandingen kommes ovenpå de[...]

Burgers med guacamole - uden guaca..................

53 1
Guacamole uden guaca............ Aftenens tallerken......... I dag har vi været på tennisbanen til lidt "skildpadde-tennis", måtte dog grædende erkende at selvom jeg kun spiller "skildpadde-tennis", så er det en dårlig kombination med[...]

Mexicanske burger (ide fra Mad & Venner 38/2008)...........

53 1
En meget, MEGET træt prinsesse (efter nattens og formiddagens eskapader............) Dej formes til flade boller........... Når de er hævet, pensles de med æg og drysses med sesam........ Færdigbagte......... Den hjemmelavede[...]

Teriyaki Sloppy Joes (Every Day with Rachael Ray)..........

53 1
Min frokosttallerken..........Saucen til sloppy joes........Gulerødder, forårsløg og hvidløg svitses.........Kød svitses og så hældes saucen ved..........Spinat og hvidløg steges til spinaten falder sammen........Aftenens tallerken........I[...]

Pandekagestabel med oksekød, ærter og champignon......

53 1
Ærter med lidt mornaysauce........ Stegte champignon med løg og hvidløg.......  Hakket oksekød, stegt med løg, hvidløg, rosmarin og peberfrugt.......  En pandekage lægges i bunden af et fad....... Ovenpå kommes noget af[...]