Kali ini kak xana postkan Kek Pelangi Mint. Kek ini juga adalah permintaan daripada anak kak xana sebagai makan pagi untuk alas perut minggu akhir PMR ni. Hari ni selesai lah sudah peperiksaan untuk anak kak xana ni....setakat hari ni nampaknya anak kak xana dapat menjawab semua kertas periksanya dengan tenang...alhamdulilah. Lepas ni tunggu result je lah...Ok,berbalik kepada cerita kek pelangi kita ni... biasanya memang lah kek pelangi ni perasa vanila je...saja kali ni kak xana letakkan perasa lain.Mulanya anak kak xana ni suruh letak setiap warna dengan perisa yang berlainan,seperti strawberry untuk warna merah & mint untuk warna hijau.Disebabkan strawberry paste kak xana dah habis stok,jadi lah perisa mint saja...Tapi, kak xana rasa kalau letak satu jenis perisa saja lebih sesuai...So, bagi sesiapa yang berminat untuk membuat tempahan kek pelangi berperisa boleh lah contact kak xana. Harga sama je...
Ingredients :2 Eggs
1 Onion
1 Tomato
1 Green Chili
2 Pods of Garlic
1/2 Bunch of Mint Leaves
2 Spoons of Cinnamon powder
2 Cardamons
2 Tbs of Butter
Salt ...
Ingredients : 1 + 1/2 courgettes, cleaned, with peel stil on, seeds cut out, cut up into chunks
2 fat cloves of fresh garlic, peeled & finely cut up
20 gr of pin...
Ingredients :3-4 cups of watermelon, cubed (and deseeded, if you prefer it that way)
1 cup fresh mint leaves
1 inch knob of ginger, finely chopped/grated
1-2...