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Opinião Nosso Vinho: Velho Mundo VS Novo Mundo.
É inegável que o mercado global de vinhos vive um momento especial. Não estou falando de vendas necessariamente, mas de novidades, estilos, marketing. O velho mundo, na minha opinião, ?sentou no pudim?, ou seja, ficou se ?sentindo? e não entregou tanta inovação como o Novo Mundo. Países como Chile, Argentina, Austrália, Estados Unidos e Nova Zelândia, entregaram muito mais. Por outro lado, penso que esta sede, esta pressa imposta pelo mercado e incentivada pelo Novo Mundo está desperdiçando boas safras de forma muito afoita. O Vinho deve esperar e ter paciência. É inacreditável, mas a discussão da vez é a safra de 2006. Quase uma ejaculação precoce. Eu mesmo já cometi infanticídios de vinhos maravilhosos. Por ansiedade. Tudo muito compreensível, o Novo Mundo quer acelerar e o velho Mundo não quer ficar para traz. De uma forma PARCIAL e INJUSTA, eu penso que o equilíbrio entre o novo e o velho está na Toscana. Onde tradição e inovação convivem com calma e tolerância. Não é por outro motivo que os vinhos Italianos estão no topo em vendas, com um bom equilíbrio entre preço e qualidade. related searches : Opiniao
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