Vinho é um rito

Diferente de muitas outras bebidas o vinho traz todo um universo de experiências que “ligam” todos os nossos sentidos. Toda a experiência de degustar um bom vinho está envolta em descobertas. O país, a uva, a região, a vinícola a história por traz dela.

As descobertas continuam com a embalagem, o calibre e o formato da garrafa, o rótulo muitas vezes é uma obra de arte. Na hora de experimentar o vinho, você não precisa daquelas frescuras de cheirar a rolha. Mas penso que algumas coisas são fundamentais: Um bom e clássico abridor, uma mesa com toalha branca, uma bela taça de cristal, com o desenho próprio para o tipo de vinho que você escolheu. Um prato que anime você a comer e beber. E finalmente, o mais importante, a companhia.

Essa história de gostar de vinho torna-se um transtorno quando você está com uma pessoa que não compartilha desse amor pelo vinho. Não seja um enochato. Simplesmente beba e leve uma boa conversa.

Separei dois vídeos que tem haver com este assunto.