Cobertura de cream cheese

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Cobertura de cream cheese

Cupcakes
Os cupcakes estao ficando populares por aqui. Acho que sao os efeitos da globalização.
A receita de hoje é sobre a cobertura.Os cupcakes sao versáteis e bonitos e podem ter coberturas varias, como fondant,creme batido ou esta cobertura de cream cheese que é uma de minhas preferidas.Além do sabor gosto muito da consistência e pode ser perfumada com qualquer essência que combine com seus cupcakes ou aquela que voces mais gostem.
Deixo aqui esta receitinha básica , que pode ser util para aqueles que nao a conheçam.
Tenham um otimo fim de semana.

Frosting
Ingredientes:
226 g (8z) de cream cheese o de embalagem de cartolina (temperatura ambiente)
1/2 xícara de manteiga ,amolecida
3 xícaras de acucar de confeiteiro peneirada
1 colher de chá de extrato de baunilha , ou essencia de sua preferencia
Corante alimentício

Modo de fazer:

Coloque a manteiga e o cream cheese em uma vasilha funda .

Bata em velocidade alta ate que estejam bem unidas e cremosa.

Com uma espatula incorpore o acucar de confeiteiro peneirada e misture bem . Acrescente a baunilha e bata por um minuto mais na batedeira

Guarde na geladeira depois de usar. Com esta receita se pode cobrir um bolo ou 18 cupcakes pequenas

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En Español, por favor
Cupcakes
Los cupcakes están quedando muy populares por aca . Creo que son los efectos de la globalizacion La receta de hoy es sobre la cobertura . Los cupcakes son versátiles y bonitos y pueden tener coberturas varias, como fondant, crema batida o esta cobertura de cream cheese, que es una de mis predilectas .Ademas del sabor, me gusta mucho su consistencia y puede ser perfumada con cualquier esencia que combine con sus cupcakes o aquella que mas les guste . Les dejo aquí la receta básica , que les puede ser útil en la próxima vez que piensen en cubrir estas pequeñas deliciam.
Tengan un maravilloso fin de semana

Frosting
Ingredientes:
226 g (8z) de cream cheese el del paquete de cartón (temperatura ambiente)

1/2 taza de manteca ablandada
3 tazas de azúcar impalpable tamizada
1 cucharada de te de extracto de vainilla
o esencia de su elección
Colonizarte alimenticio

Modo de hacer :
Ponga la manteca y el cream cheese en un bowl profundo .

Batir en velocidad alta hasta que estén bien unidos y cremoso

Con
una espátula incorpore el azúcar impalpable tamizado y mezcle bien. Añada la vainilla y mezcle bien

Batir por mas un minuto el la batidora

Guarde en la heladera después de usar . Con esta receta se puede cubrir una torta o 18 cupcakes pequeños
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