Salata de pipote,inimi de pui si ciuperci

Azi am incercat ceva nou in domeniul salatelor :) ( facute de mine) . Este o salata delicioasa... cele care tin cura de slabire evitati reteta :)).
Ingrendiente:
1 caserola mica de pipote si inimi de pui ( aprox 400 g)
200 g ciuperci  Champignon
1 galbanus de ou
150 ml ulei
150 ml smantana
sare

Fierbem pipotele si inimile in apa cu putina sare. Procedam la fel si cu ciupercile. Dupa ce au fiert , scurgem apa de pe ele si le lasam sa se raceasca. Intre timp preparam o maioneza din galbenusul de ou,putin mustar, ulei, sare . La sfarsit adaugam smantana. Puteti pune mai multa daca doriti, eu nu prea sunt fan maioneza si de aceea am pus ulei si smantana in cantitati egale.
Taiem pipotele si inimile feliute , la fel si ciupercile si le amestecam cu maioneza .

Potrivim de sare si piper. Servim cu rosii proaspete si cu paine prajita .